
Jeg har min tallerken rigeligt fyld, med en masse projekter, arbejde og videreuddannelse kørende. Men alligevel, har jeg valg at tilmelde mig et 9 måneders kost- & træningsforløb. Det har jeg gjort, fordi jeg de sidste par år, har været rigtig dårlig til at ‘huske’ at få spist, specielt når jeg ikke har William hjemme. Jeg sprang også tit morgenmad og/eller frokosten over. Jeg var måske heller ikke helt god, til at huske, at drikke vand nok og få spist nok grøntsager. Mit energi niveau var hele tiden relativt lavt, og jeg følte mig allerede meget træt midt på eftermiddagen. Jeg vidste jo godt et eller andet sted, i min fornuftige del af hjernen, at jeg skulle ændre mine kostvaner,...