BAMSE & KYLLINGS YNDLINGS BOLLER (EVT. MED VARM KAKAO) ;)
Til de dage hvor vejret er trist udenfor, og man mest har lyst til at blive inde med dynerne i sofaen, spille spil og rå hygge..
Så kan William og jeg lige byde ind med et par forslag, der kan gøre hyggen ekstra læks. 😀 <3
Her får i vores absolut bedste opskrift på boller (eller det er faktisk Bamse & Kyllings, men vi har tyvstjålet den) og en rigtig dejlig kakao i kan lave til 😉
BAMSE OG KYLLINGS YNDLINGS BOLLER.
Ingredienser:
∙ Ca. 600 gram mel
∙ 50 gram gær
∙ 100 gram smør
∙ 2 æg
∙ 2 dl. Sødmælk
∙ 50 gram sukker
∙ 1 tsk. salt
∙ 1 æg til pensling
Fremgangsmåde:
Smelt smøren og hæld mælken i, så det er fingrevarmt. Smuldr gæren i en skål og kom smør-mælke-blandingen i, og rør til det er opløst. Kom æg, sukker og salt i blandingen og tilsæt til sidst mel lidt af gangen.. Ælt dejen og lad den hæve tildækket i 30 minutter. Form bollerne og lad dem hæve yderligere 40 minutter. Pensel dem med æg og bag dem i ovnen på 200 grader i 12 minutter… Yummi! <3
VARM KAKAO MED FLØDESKUM & SKUMFIDUSER
Ingredienser:
∙ Kakao – Mathilde, Lille lise eller den bedste – Cocio! 😀
∙ Flødeskum – Ta den lette vej og snup en på dåse 😉 haha!
∙ Skumfiduser – Personligt synes jeg jo mindre de er, jo bedre!
∙ Evt. lidt kakao pulver – O’boy! <3
Fremgangsmåde:
Varm kakaoen op i en gryde, hæld kakaoen op i det antal krus i skal bruge. Kom flødeskummen og skumfiduserne i og drys med kakaopulver …
Voilá, bedre fås det ik’ & så er det tid til hygge!<3
Instagram: @AmandaSisse
Snap: amandhaggg
Facebook: AmandaSisse (De unge mødre)
De ser gode ud, dem må jeg prøve! Alle dine opskrifter plejer at være rigtig gode.