Yndlings juleslik opskrift – Brug få ingredienser som findes i de fleste hjem :D | Ingen kategori

Jeg har allerede lavet et hav af lækkert juleslik (læs om brændte mandler på 5 minutter og choko/havregrynskugler), da der skal være til hele julemåneden. Jeg laver altid ekstra potioner, så der er til en værtindegave eller ekstra til gæsterne der kommer i løbet af juledagene 😀

Her er af mine yndlings opskrifter, nemlig pebermynte pastiller <3 . Det er en super nem opskrift, som alle kan lave 🙂 Min mor lavede altid en masse af dem op til jul <3 . og så elsker jeg pebermynte, det er noget af det bedste <3

Ingredienser:
• 200g. Flormelis (Kan blive behov for mere)
• 0,5 tsk. Pebermynte Essens/Pebermynte olie
• 1 Pasteuriseret æggehvider

Pynt (kun hvis man ønsker)
• Chokolade
• Frugtfarve

Bland alle ingredienser sammen, tilsæt evt. ekstra flormelis efter behov. Tilsæt frugtfarven (hvis man ønsker dem andre farver end hvide) Form sukkermassen med hænderne til små flade kugler på bagepapir. (De kan flyde lidt) Pynt til sidst med chokolade inden sukkeret begynder at stivne.

Det sviner en del :b, men heldigvis er det kun sukker, så en klud med varmt vand og sæbe, så er boret lækkert igen hurtigt 😀

Pastillerne skal stilles i køleskabet, så både pastillerne og chokoladen kan få lov til at stivne 🙂 .. Lad dem gerne stå på papiret i 30 minutter, inden du lægger dem i en kagedåse eller andet 🙂 De kan derefter godt klare at stå ude og på borde, men får den bedste konsistens hvis man lader dem stå i køleskabet ind til brug 🙂 <3 MUMS